![ź¼öȹ°À» ¸ÔÀ» ¶§ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ä¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ °çµéÀÌ¸é ºñ¸¸-Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. [»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©]](//img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=http://t1.daumcdn.net/news/202308/18/KorMedi/20230818104547550tzbg.jpg)
ź¼öȹ°À» ¸ÔÀ» ¶§ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ä¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ °çµéÀÌ¸é ºñ¸¸-Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. [»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©]
'ź¼öȹ°'Àº »§À̳ª ±¹¼ö, ¹ä¿¡¸¸ ÀÖ´Â °Ô ¾Æ´Ï´Ù. ¼³ÅÁÀ» ºñ·ÔÇØ ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â À½½Ä¿¡µµ µé¾î ÀÖ´Ù. °í±¸¸¶, °¨ÀÚ, ¹«, °úÀϵµ ź¼öȹ° À½½ÄÀÌ´Ù. »ìÀ» »©°Ú´Ù°í »§À̳ª ±¹¼ö, ¹äÀ» Å©°Ô ÁÙ¿©µµ ´Ü¸ÀÀ» ¸ø ²÷À¸¸é È¿°ú°¡ ¶Ò ¶³¾îÁø´Ù. ź¼öȹ°Àº Ç÷¾×, Ç÷´ç °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ¾î¶² ÀÌÀ¯ ¶§¹®Àϱî?
ź¼öȹ° ²À ¸Ô¾î¾ß ÇÏÁö¸¸...°ú½ÄÇÏ¸é ºñ¸¸,Ç÷´ç,Ç÷¾× °Ç°¿¡ ¾Ç¿µÇâ
°Ç°À» À§ÇØ Åº¼öȹ°µµ ²À ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¸ö¿¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ¿µ¾ç¼ÒÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ź¼öȹ°Àº ÃÑ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®ÀÇ 55-65% Á¤µµ¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀûÀýÇÏ´Ù(Áúº´°ü¸®Ã» ÀÚ·á). ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ Å©°Ô ÁÙ¿©µµ 50% Á¤µµ´Â ¸Ô¾î¾ß ÈÄÀ¯ÁõÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ» °æ¿ì üÁßÀÌ ´Ã°í Ç÷´çÀÌ ¿Ã¶ó ´ç´¢º´ ¿¹¹æ-Á¶Àý¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. Áß¼ºÁö¹æÀÌ Áõ°¡ÇØ Ç÷¾×ÀÌ Å¹ÇØÁ® Ç÷°üº´ À§ÇèÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶æ¹Û¿¡ °íÁöÇ÷ÁõÀÌ...Çͼӿ¡ Áß¼ºÁö¹æ Áõ°¡ÇÑ ÀÌÀ¯
°íÁöÇ÷Áõ(ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ)Àº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ôÀº °æ¿ì(°íÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÇ÷Áõ)¿Í Áß¼ºÁö¹æÀÌ ³ôÀº °æ¿ì(°íÁß¼ºÁöÁúÇ÷Áõ)°¡ ÀÖ´Ù. Çù½ÉÁõÀ̳ª ½É±Ù°æ»öÁõ°ú °°Àº ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§ÇèÀÌ Ä¿Á® °ü¸®¸¦ Àß ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Çͼӿ¡ Áß¼ºÁö¹æÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ´Â °íÁß¼ºÁö¹æÇ÷ÁõÀº ź¼öȹ° °ú´Ù ¼·Ãë, °úÀ½ µîÀÌ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ÀÌ Áõ»óÀº ź¼öȹ°À» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±ÝÁÖ¸¦ Çϰųª ÀýÁÖ¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼³ÅÁ µî ´Ü¸ÀÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°£ À½·áµµ ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
»§,¹ä ¾È ¸Ô°í °úÀÚ·Î ¶§¿ü´õ´Ï...¿ÀÈ÷·Á üÁß Áõ°¡
´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ »§, ¹äÀ» ¾È ¸Ô°í °úÀÚ·Î ¶§¿ü´õ´Ï ¿ÀÈ÷·Á üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÑ °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ¸»¸° °úÀÏÀ̳ª ÄíÅ° µîÀº ¼öºÐÀÌ Àû¾î¼ ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®(Ä®·Î¸®)ÀÌ ¸¹´Ù. ¿¡³ÊÁö ¹Ðµµ°¡ ³ô°í ´çºÐÀÌ ¸¹À» ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ üÁß Á¶ÀýÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¸é °øÀå¿¡¼ ¸¸µç °¡°ø½ÄÇ° µî ¼öºÐÀÌ ÀûÀº ź¼öȹ°º¸´Ù´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ź¼öȹ°(ä¼Ò, °úÀÏ µî)À» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ´õ À¯¸®ÇÏ´Ù. ź¼öȹ°ÀÌ Áö¹æº¸´Ù Àå±âÀûÀΠüÁß Á¶Àý¿¡ ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Â ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ Àû±â ¶§¹®ÀÌÁö »ìÀÌ ÂîÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. °úÀϵµ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âð´Ù.
ź¼öȹ° ¸ÔÀ» ¶§ ä¼Ò °°ÀÌ...ºñ¸¸-Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿ò
ź¼öȹ°Àº Ç÷´ç Áõ°¡¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. ´çÁö¼ö(Glycemic Index)´Â ź¼öȹ°À» ¸ÔÀº ÈÄ Ç÷´çÀÌ ¾ó¸¶³ª ºü¸£°Ô ¿À¸£´Â Áö¸¦ Ç¥½ÃÇÑ ¼öÄ¡´Ù. ´çÁö¼ö°¡ ³·Àº À½½Ä(Àâ°î, Åë°î·ù, Åë¹Ð»§, ä¼Ò, ÇØÁ¶·ù µî)Àº ½Ä»ç ÈÄ Ç÷´çÀÌ ÃµÃµÈ÷ ³·°Ô ¿Ã¶ó°¡Áö¸¸, ´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº À½½Ä(Èò»§, ½Ò¹ä, »çÅÁ, °úÀÚ µî)Àº ½ÄÈÄ Ç÷´çÀÌ »¡¸® ³ô°Ô ¿Ã¶ó°£´Ù. ´Ù¸¸ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ä¼Ò¿Í °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷´çÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Â Á¤µµ°¡ ´Þ¶óÁø´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÁÙÀÌ°í Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
Ç÷´ç Á¶ÀýÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì ź¼öȹ° ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Àâ°î¹ä°ú °°ÀÌ ´çÁö¼ö°¡ ³·Àº À½½ÄÀÌ¶óµµ °ú½ÄÇϸé Ç÷´çÀº ´õ ¿À¸¥´Ù. ÀûÀýÇÑ °úÀÏ ¼·Ãë´Â ¹®Á¦°¡ ¾øÁö¸¸ ´çµµ°¡ ³ôÀº °úÀÏÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¿ª½Ã Ç÷´ç Á¶ÀýÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê°í üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ ¸ÔÀ» ¶§ °¥¾Æ¼ ¸Ô±âº¸´Ù´Â ±×´ë·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ´õ ÁÁ´Ù.
http://v.daum.net/v/20230818104541447
´Ù¼¼´ë 1:1 °¡·ÎÁö¸£´Â ¿ì½ÂÄÅÀ» »ó½Â±â ¸¶·ÃµÈ´Ù. Áö³ Çѱ¹ ¹Ì±¹ÇÁ·Î°ñÇÁ(PGA) ¿ª´ë ÅõÀÚ ´ëȸ ÃßÇÑ ¿ì½Â ±âÁ¸±Ý¸® ÀÖ´Ù. ºÎ½º¸¦ ÇÔ¾çÇѵé»ó±Ç ¹Ì±¹